Moj profil

Voćna torta!!!

39

Predivna torta, slika nije baš najbolja :(

Predivna torta, slika nije baš najbolja :(

Sastojci

Kora:
30 g brašna
30 g gustina
30 g mljevenih oraha ili badema
između dva prsta uzeti malo soli
Fil:
8 listova želatine bijele
500 ml jogurta gušćeg
4 kašike soka od limuna
Još:
1 kg malina ili jagoda
1 kesica preljeva za torte ili želatine
125 ml soka crvenog

Priprema

1.

Kora : umutiti žumanjke sa šećerom dok ne pobijele, zatim posebno umutiti bjelanjke sa malo soli. Sastaviti sa umućenim žumanjcima. Dodatidodati brašno, gustin, orahe i pecivo. Izručiti u kalup i peći20 minuta na 180 stepeni. Fil: Natopiti želatinu i ostavitiu je da odmekne 10 minuta. Kada je želatina odstojala izvaditi je i na pari istopiti je. U međuvremenu pomiješati jogurtsa sokom od limuna, vanilin šećeromi šećerom. Ako je jogurt rijedak može se dodati 4 kašike kisele pavlake. Kada je želatina istopljena skinuti je sa pare dodati joj 3 kašike smjese od jogurta. Ostaviti je da se smjesa počne želirati, kad je počela da se želiradodati i preostalu smjesu od jogurta. Izmiksati je i ostaviti u frižideru 15 do 20 minuta. Umutiti slatku pavlaku dodati smjesu od jogurta i želatine. Staviti na koru u kalupu za torte. Odozgo poredati voće pa preliti prelivom. ja sam prelila želatinom pripremljenom na sledeći način.Pomiješati želatinu sok i 2 kašike šećera, Pustiti da provri. kuvati 1 minut pa preliti preko torte. Tortu ostaviti u frižider 2-3 sata pa služiti.

  • Leto(1)
  • Ikka(1)
  • Torte(1)
  • Torta-vocna(1)
  • Kremasto(1)

22

dopada mi se posebno….

vocne obožavam….sviđami se…))))))

Hvala mila!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)