Moj profil

Voćna sladoled torta

30

Lagana, slatka i ukusna poslastica

Lagana, slatka i ukusna poslastica

Sastojci

za
Kora
175 g šećera
Fil
2 kesice želatina
380 g malina ili jagoda
125 ml belog vina
120 g šećera

Priprema

1.

Čvrsto umutiti belanca sa malo soli i pri tom polako dodavati šećer. Obložiti kalup za torte papirom i sipati masu. Sušiti u rerni na 100°C.

2.

Rastopiti želatin.

3.

1/2 malina ili jagoda ispasirati.

4.

Istopiti belu čokoladu i ohladiti.

5.

Umutiti na pari žumanca sa vinom i šećerom.

6.

Rastopiti želatin u dobijenoj masi. Prebaciti posudu u veću posudu sa hladnom vodom i mutiti dok se ne ohladi.

7.

Umutiti pavlaku i dodati je u kremu. Podeliti na 2 dela. U jedan dodati rastopljenu čokoladu, u drugi ispasirano voće.

8.

Ubaciti koru u okvir za tortu i prvo premazati svetlim kremom. Polovinu preostalog voća poređati po torti pa premazati drugim kremom.

9.

Staviti u zamrzivač na neko vreme da se stegne.

10.

Ukrasiti šlagom, voćem i cvećem.

  • Sladoled(2)
  • Beze-torte(1)
  • Torte-maline(1)
  • Interesantno(1)
  • Torte-klasika(1)
  • Torte(1)
  • Fine torte(1)
  • Torte-sladoledne(1)

6

Svaka pohvala, sastojci originalni, dekoracija prelijepa, 5+

Jako lijepo ukrašeno.

Odlican receptic, i lepo dekorisana tortica, ruzice su preslatke…welcome!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)