Moj profil
coolinarika
25.2.2014.

Vegetarijanska punjenapaprika

4 osobe
60 minuta
81

Pripremite pravo vegetarijansko veselje na vašem stolu i uživajte u okusima fantastičnog povrća.

Pripremite pravo vegetarijansko veselje na vašem stolu i uživajte u okusima fantastičnog povrća.

coolinarika
25.2.2014.

Sastojci

za 4 osobe
8 komada manjih crvenih i zelenih paprika
150 g sojinih ljuskica
50 g Riže za domaća jela Zlato Polje
50 g mrkve
50 g celer korijena
100 g tikvica
150 g polutvrdog sira
50 ml maslinova ulja
150 g malih rajčica
1 Fant za punjenu papriku i sarmu
500 ml Pasirane rajčice Podravka
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu promiješajte s 300 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Fant prelijte preko sojinih ljuskica dodajte rižu, naribanu mrkvu i naribani celer.

3.

Oprane tikvice narežite na sitne kockice kao i sir. Sve dodajte omekšanoj soji i dobro promiješajte.

4.

Paprike operite, odstranite im peteljku i koštice, pa ih napunite s pripremljenom smjesom.

5.

U svaku papriku stavite po 2-3 polovice malih rajčica, sve složite u vatrostalnu dublju posudu.

6.

Zalijte Passatom i po potrebi posolite i popaprite ostatkom Fanta.

7.

Stavite u pećnicu zagrijanu na 170°C i pecite 35 minuta.

5Komentara

U recept ide sirova ili kuhana riza? 

#AnaMarija1981 cariceeee!

Dodala sam jos pola kile mljevenog mesa.

Bilo je odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)