Meni su najdraze zute mahune,ali na zalost ovdje ih je jako tesko naci.Prosle godine sam spomenula prijatelju da obozavazmo zute mahune i pitala sam da li ima gdje u okolini da se kupe posto je grad u koji smo se preselili manji i ima dosta farmi u blizini.Rekao mi je sto mu nisam prije rekla jer on ima prijatelja koji za njega na farmi svake godine posije zute mahune. Ove godine smo se prijatno iznenadili kada smo dobili 40 tak kila zutih mahuna ,napunila sam zamrzivac i sada kada god mozemo uzivamo u njima .
Meni su najdraze zute mahune,ali na zalost ovdje ih je jako tesko naci.Prosle godine sam spomenula prijatelju da obozavazmo zute mahune i pitala sam da li ima gdje u okolini da se kupe posto je grad u koji smo se preselili manji i ima dosta farmi u blizini.Rekao mi je sto mu nisam prije rekla jer on ima prijatelja koji za njega na farmi svake godine posije zute mahune. Ove godine smo se prijatno iznenadili kada smo dobili 40 tak kila zutih mahuna ,napunila sam zamrzivac i sada kada god mozemo uzivamo u njima .
Sastojci
Priprema
Mahune oprati i izrezati na 3-4 dijela, ovisno o duzini mahuna.
Luk proprziti na zagrijanom maslinovom ulju do zlatno braonkaste boje.Dodati maslac,i kada se otopi dodati konzentrat paradaiza i crvenu papriku i proprziti nekoliko minuta.
Dodati ostatak zacina i mahune i sve pomijesati.
Na kraju dodati vrucu vodu,pomijesati i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati uz povremeno mijesanje sat vremena.
Kako je tebi ispao recept?
2