Varivo od tikvica

6 osoba
40 minuta
283
Varivo od tikvica

Pošto su mi izrasle lijepe tikvice u vrtu za početak sam pripremio varivo od tikvica.To je isto jedan stari recept na koji je način radila i moja baka.

Pošto su mi izrasle lijepe tikvice u vrtu za početak sam pripremio varivo od tikvica.To je isto jedan stari recept na koji je način radila i moja baka.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba
Varivo
1.5 kg tikvica
4 jušne žlice ulja (ja sam koristio pola maslinovog i pola suncokretovog)
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
4 jušne žlice brašna
oko 1l vode ili povrtnog temeljca
2-3 jušne žlice koncentrata rajčice
po ukusu začina sol,papar,vegeta

Priprema

1.

Tikvice prvo ogulimo pa ih zatim naribamo

Image
2.

Na mješavini maslinovog i suncokretovog ulja izdinstamo na kockice narezan luk i kada luk postakleni dodamo češnjak sitno nasjeckan i još malo prodinstamo te zatim dodamo brašno i još malo popržimo te još dodamo crvenu slatku papriku…

Image
3.

Na tu zapršku stavimo naribane tikvice pa promiješamo te zalijemo s vodom ili povrtnim temeljcem.

Image
4.

Kada varivo zavri dodamo rajčicu sol i vegetu i prokuhamo do kraja…

Image
5.

Kada je varivo skoro gotovo dodamo sviježe mljeveni papar i vrhnje za kuhanje pa promiješamo i još nakratko prokuhamo.

Posluživanje

Ovo fino varivo poslužite uz pire od krumpira te možete još poslužiti uz pečeno meso ili kobasice, a ja sam poslužil uz kosane odreske.
Dobar tek!

17Komentara

Autor

Nema na čemu...baš mi je drago da Vas je ovaj recept usrećio.:-D 🙂

Puno hvala na ovom receptu jako me usrecio!!

Odlicno varivo, jako je ukusno 😋Ja sam greskom umesto slatke stavila ljutu mlevenu papriku sto je odusevilo sestru i mamu🙂 Hvala vam na rcp, brzo , jednostavno, lagano i ukusno😋 

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image