U danasnje vrijeme svi nekud zurimo i nikad si ne uzmemo vrijeme da si nesto skuhamo ,sve spremamo na brzinu ,kako kazu Francuzi *a´ la minut* eto ja sam danas sebi spremila jelo na ovaj nacin,,,vjerujte mi da sam uzivala,,,
U danasnje vrijeme svi nekud zurimo i nikad si ne uzmemo vrijeme da si nesto skuhamo ,sve spremamo na brzinu ,kako kazu Francuzi *a´ la minut* eto ja sam danas sebi spremila jelo na ovaj nacin,,,vjerujte mi da sam uzivala,,,
Sastojci
Priprema
povrce sve ocistite ,i isjeckajte po vasoj zelji,,
meso takodje isjecakajte na manje komade,
u vecu posudu stavite masnocu nek se zagrije u ugrijano stavite meso da se polako zapece sa sviju strana, potom ga izvadite, na istoj masnoci proprzite luk i sve povrce ,malo ga pobrasnite dobro promjesajte dodajte papriku i cury potom ga zalijte sa malo hladne vode ,dobro promjesajte dodajte mu meso i zacinite sa vegetom, popaprite, malo soli po potrebi i neka se krcka oko 20 minuta na laganoj vatri ,povremeno promjesajte, ako je potrebno dodajte mu jos malo vode ,ili ako imate gotovog temeljca,, kad je kuhano dodajte malo sjeckanog persuna, to je to uz snitu kruha odlican rucak,,,kolicine zacina su prema vasem ukusu,,,netko voli pikantnije ,moze dodati vice curiy, ili jos uz to sve malu cili papricicu,,,
Posluživanje
Ovako spremljeno jelo je uvjek puno ukusnije ako se kuha u malo vecoj kolicini ,zbog toga ja ostatak od mog rucka ohladim i zamrznem za neki drugi dan ,napomena ,nemojte kuhanu hranu nikad dugo cuvati u zamrzivacu,najvise tjedan dana,,jer gubi puno od okusa,kad ju podgrijavate izvadite ju i u frizideru ju odmrznite ,da se ne sokira naglom promjenom temperature ,bit ce vam puno ukusnije,vjerujem da mnoge kuharice ovo znaju ,ali eto da podsjetim neke ili da netko nauci tko nije znao,,,s ljubavlju vasa Stefica50,,
Kako je tebi ispao recept?
5