Varivo od ječma islanutka

45 minuta
450
Varivo od ječma i slanutka

Opet ječam, kojeg jako volim…

Opet ječam, kojeg jako volim…

Sastojci

1 veća glavica luka
200 gr ječma
200 gr prokuhanog slanutka
100 gr prosa
100 gr kuhanog kukuruza šečerca
1 veća mrkva
2 čehulice češnjaka
2 žlice brašna
2 žlice paradajz koncentrata
1/2 žlice crvene paprike
4 žlice ulja
1 žlica gustina

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Luk sameljeti ili sitno nasjeckati te popržiti na ulju.

2.

Dodati mrkvu narezanu na sitne kockice i sitno narezan češnjak i još malo prodinstati.

3.

Pomiješati ječam i proso, zalijati sa 1 litrom vode i dodati u luk i mrkvu.

4.

Dodati sol i vegetu i pustiti da se kuha sve dok se ječam ne raspukne i postane mekan.

5.

Kad je kuhan dodati slanutak i kukuruz i mješavinu paradajza paprike i gustina te još kuhati oko 5 minuta.

6.

Dodati mažuran, bosiljak i još soli po želji.

Posluživanje

Ovo varivo je fino i drugi dan.

22Komentara

Odličan recept ,sa čime bi mogla zamijeniti koncentrat  jer ne smijem  jesti proizvode od rajčice?

Svaka čast! Mene je recept oduševio! Definitivno ide u omiljene i naći će se češće na našem stolu 😁 Sve pohvale!

Izvrsno varivo, kod nas bez kukuruza ovaj put jer ga nisam imala. Dovoljno loptica da djeca navale, a puno okusa da navale i veliki.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
+3

Pogledaj sve fotke