Opet ječam, kojeg jako volim…
Sastojci
Priprema
Luk sameljeti ili sitno nasjeckati te popržiti na ulju.
Dodati mrkvu narezanu na sitne kockice i sitno narezan češnjak i još malo prodinstati.
Pomiješati ječam i proso, zalijati sa 1 litrom vode i dodati u luk i mrkvu.
Dodati sol i vegetu i pustiti da se kuha sve dok se ječam ne raspukne i postane mekan.
Kad je kuhan dodati slanutak i kukuruz i mješavinu paradajza paprike i gustina te još kuhati oko 5 minuta.
Dodati mažuran, bosiljak i još soli po želji.
Posluživanje
Ovo varivo je fino i drugi dan.
Svaka čast! Mene je recept oduševio! Definitivno ide u omiljene i naći će se češće na našem stolu 😁 Sve pohvale!
Izvrsno varivo, kod nas bez kukuruza ovaj put jer ga nisam imala. Dovoljno loptica da djeca navale, a puno okusa da navale i veliki.
22Komentara