Moj profil
LiliN
2.3.2011.

Uvrnuti kruhici sa maslinama i parmezanom

20

Zasto ne bi moglo i ovako....

Zasto ne bi moglo i ovako....

LiliN
2.3.2011.

Sastojci

Za testo
250 gr brasno
1 zlicica so
1/2 kesica suhi kvasac
180 ml mlaka voda
Za punjenje:
3/4 solje Kalamata maslina
50 gr naribanog parmezana
1 zlicica zacinske mesavine Herbes de Provence, ili druga po zelji
Za posipanje:
malo kukuruzno brasno

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesite glatko i elasticno testo koje ostavite da se dize 1 cas.

Testo je mekano, ne dodavajte previse brasna.

2.

Radnu povrsinu pospite kukuruznim brasnom.

Uzaslo testo razvucite na debljinu 1 cm.

Masline ocistite od kostica, iseckajte i rasporedite iznad testa. Pospite parmezanom i zacinskom mesavinom. Rukama utisnite u testo.

Preklopite levu, pa desnu trecinu preko srednje, pritisnite ponovo.

Isecite na 12 traka, uvrnite ih i stavite u pleh na papir za pecenje.

Ostavite da se dize 45 min pokriveno transparentnom folijom.

3.

Ugrijte rernu na 220 C.

Pecite 10-12 min.

Ohladite na zici.

Posluživanje

Zahvaljujem BlackSwan sto je isprobala.:))

  • Slana peciva(1)
  • Slane grickalice(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Pecivo(1)

6

Divni su... 🙂

Veoma mi je drago da vam se dopada🙂

Obozavam se sto e so maslinki , super ☃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)