Tikvice na milion nacina.Evo jedan od njih.
Sastojci
Priprema
Tikvice dobro operite i sa spravicom za ljustenje isecite dugacke lente.Posolite ih i ostavite da puste vodu.
Rernu ukljucite na 200stepeni da se ugrije.U pleh stavite papir za pecenje, malo ga nauljite i poredjajte tikvice pa stavite da emalo zapeku toliko da samo malo omeksaju da se mogu uvijati.
U tavicu na ulju stavite sitni sir i malo proprzite a zatim dodajte izmucena jaja.Proprzite jos malo pa umesajte sitno seckani persin i skinite sa vatre.
Tikvice izvadite iz rerne,Uzimajte po jednu lentu tikvica i na sami kraj stavite jednu kasiku fila pa zvitkajte roladicu.Tako pripremljenu stavite je u neki dublji sud.Postupak ponovit dok ne potrosite sve tikvice.
Uzmite paradajz i naseckajte ga na sitne komadice.Posolite i dodajte malo ulja pa promesajte.Tako pripremljen paradajz rasporedite na tikvice da budu lepo ususkane.Na sam kraj pospete sa sitno sekanom persinom i stavite u frizider da otstoi bar jedan sat pred sluzenja.
Kako je tebi ispao recept?
5