Moj profil
Adriana8
11.3.2010.

Uštipci od tunjevine

30 minuta
94

Evo jednih ukusnih uštipaka, a ceo ručak je gotov za pola sata. Probajte!

Evo jednih ukusnih uštipaka, a ceo ručak je gotov za pola sata. Probajte!

Adriana8
11.3.2010.

Sastojci

2 kom konzerve od 170 g odnosno 340 g tunjevine
2 kom jaja
1 kom glavica crvenog luka
2-3 čena belog luka
100-150 g kisele pavlake (vrhnja)
1 kašičica vegete
3-4 kašike kukuruznog brašna
3-4 kašike pšeničnog oštrog brašna
malo maslinovog ili nekog drugog ulja
šaka seckanog peršuna
malo bibera
malo kečapa
1/4 kašičice čili ili neke druge ljute papričice,ako volite pikantno, nije obavezno

Priprema

1.

Iseckati sitno glavicu crvenog luka i prodinstati na malo ulja.

2.

Tunjevinu iz konzerve malo viljuškom isitniti, ako je tunjevina u komadima. # Dodati jaja, pavlaku, kečap, prodinstani crveni luk, češnjak, biber, vegetu, peršun.Ako volite pikantne i ljutkaste uštipke, možete dodati ljute papričice. Mi više volimo blage uštipke i ne dodajem ljutu papriku. Takodje, deca će više voleti ove. Na kraju dodati kukuruzno i pšenično brašno, da se smesa ugusti i poveže. Smesa treba da bude kompaktna, ne suviše ni retka ni čvrsta. (Kao kad pravite knedle od griza).

3.

Kašikom vadite uštipke i pecite ih u ulju dok dobiju rumenu boju.

4.

Za vreme dok ste spremali uštipke, stavite da se obari povrće po želji koje imate ili koje volite: blitva, zelene mahune, grašak, krompir, mrkva, karfiol…Procedite i prelijte sa 2-3 kašike maslinovog ulja, uz dodatak začina po želji.
Ceo ručak će biti gotov za pola sata.

10Komentara

jaooo hvala ide za rucak

Hvala svima!

bas fino !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)