Jednostavni, ne upijaju masnoću prilikom prženja i zato ih često spremam, jer ih svi volimo...
Jednostavni, ne upijaju masnoću prilikom prženja i zato ih često spremam, jer ih svi volimo...
Sastojci
Priprema
Rastopite kvasac u malo mleka, dodajte šećer, so, jaje i brašno i mikserom (sa dodatkom za mešenje testa, kao na slici levo), uz dodatak mlake vode i mleka, umutite testo da bude ređe no za hleb.
Pokrijte testo krpom i ostavite ga na toplom mestu da naraste. Vadite testo kašikom i stavljajte ga u zagrejano ulje da se isprži sa jedne i druge strane. Kašiku predhodno umačite u zagrejano ulje.
Uštipci budu jako brzo gotovi, vadite ih i služite.
Posluživanje
Tople uštipke možete poslužiti sa sirom, džemom, prah šećerom ili bilo čim što vaši ukućani vole.
Registtovao sam se da kazem ovoj gospodji da joj se iserem u recept i za razmeru 1dl mleka na 400g brašna!
pompom, i meni su uštipci bili omiljeni još od detinjstva, tako su divno mirisali ujutru kada smo se budili a moja majka ih je često spremala. Verovala ili ne i ja sam ove uštipke pravila odokativno prvi put i kada sam shvatila da su zaista fenomenalni, otad ih uvek ovako spremam.Puno te pozdravljam...👋
12