Umak od tikvica sa dinstanom piletinom

30 minuta

41

Za ukusan ručak ponekad je dovoljno vrlo malo vremena i truda.

Za ukusan ručak ponekad je dovoljno vrlo malo vremena i truda.

Sastojci

za

1 glavica sitno sečenog luka

3 čena sitno sečenog belog luka

1 kokošija kocka za supu

3 kašike kisele pavlake

sitno sečen peršun

sitno sečena mirođija

morska so i dve kašičice sirćeta

sveže mleveni crni biber

3 bataka sa karabatakom

suvi biljni začin

beli luk u prahu

sveže mleveni biber

Priprema

1.

Očišćene i oprane tikvice naribati, posoliti, politi sirćetom i ostaviti sa strane.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati beli luk, a kada zamiriši dodati isceđenu tikvicu i pržiti 10 minuta.

3.

Umešati pavlaku, peršun i mirođiju, doterati ukus i skloniti sa vatre.

4.

Oprano i posušeno meso začiniti suvim začinom, posoliti i pobiberiti i propržiti sa svih strana na zagrejanom maslinovom ulju.

Dinstati piletinu oko 30 minuta, uz povremeno dolivanje po malo vode, da omekša i dobije lepu rumenu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)