Moj profil
sephia
25.4.2012.

Umak od medvjeđeg luka

30 minuta
190

Ovo je recept iz časopisa Ljekovito bilje

Ovo je recept iz časopisa Ljekovito bilje

sephia
25.4.2012.

Sastojci

za
25 dag medvjeđeg luka,srijemuša
10 dag sjemenki suncokreta
4 dag ribanog parmezana(stavila sam paški sir)
1/2 žličice limunovog soka
1/2 žličice meda
1,4 dl Ulja(pola maslinovog,pola suncokretovog
sol,papar

Priprema

1.

Medvjeđi luk nožem usitniti,dodati parmezan i sjemenke suncokreta i sve štapnim mikserom pretvoriti u kremu.Začiniti solju,limunovim sokom i medom.Suncokretovo i maslinovo ulje pomiješati i pomalo dodavati smjesi dok ne nastane gusti umak.Začiniti paprom,promiješati i staviti u tamne staklenke(ja sam stavila u obične,nisam imala tamne).Čuvati u hladnjaku.

Posluživanje

Koristiti kao dodatak jelima ili umak za krumpir,tjesteninu ili rižu

  • Medvjedji-luk(8)
  • Sremus(3)
  • Pesto(3)
  • Srijemus(2)
  • Sremush(1)
  • P-pesto-sremus-tinktura(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Print(1)
  • Pesto-od-sremusa(1)

80

obožavam

znaš sve, ovo je top

pravila jucer sa mješavinom maslinvogi bućinog ulja, i bez sira. divotica! 

Ovako je ispalo drugima