Moj profil
RenchyRe
11.1.2013.

Umak od kopra

110

mene je ovaj umak oborio s nogu...

mene je ovaj umak oborio s nogu...

RenchyRe
11.1.2013.

Sastojci

10 dkg maslaca
3 žlice brašna
3,5 - 4,5 dl mlijeka
kopar
sol, papar

Priprema

1.

Na rastopljenom maslacu popržiti brašno do zlatnožute boje, dodati sitno nasjeckani kopar (količina po želji, ja volim puuuno) i kratko popržiti da kopar pusti miris.

2.

Zaliti s toplim mlijekom i pritom miješati pjenjačom.

3.

Začiniti solju i paprom i kuhati dok se ne zgusne.

4.

Gustoću umaka odredite po želji.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog ili samostalno jelo s nekim finim kruhom.

  • UMAK(4)
  • Kopar(2)
  • Sos-kopar(1)
  • Isprobano(1)

10

i još par sličica od prije...

tako isto i ja radim... evo ga

moja deca redovno glasaju za beli a ne crveni sos! dobro je sto si ga stavila mnogo je blag, ja stavim i malo jabukovog sirceta, doda mu fantasticnu liniju i bez njega vise ne kuvam sos....(kada nema jabukovog ide i aceto balsamico, i vinsko:))

Ovako je ispalo drugima