Juhu od lece sam pravila i ranije.. Neke varijante sa tikvicom i mrkvom bez miksanja https://wwwslatkoslanikutak.blogspot.com/2017/07/juha-od-crvene-lece-i-povrca.html objavila sam na svome blogu.
Probala sam i varijantu marokanske juhe i one su ukusne..Ova mi se bas dopala, pa zato i dodajem recept.U Turskoj jako popularna juha.. u neke varijante se dodaje i bulgur.
Leca je jako zdrava i zasitna mahunarka ima dosta zeljeza i preporucuje se vegetarijancima..
Juhu od lece sam pravila i ranije.. Neke varijante sa tikvicom i mrkvom bez miksanja https://wwwslatkoslanikutak.blogspot.com/2017/07/juha-od-crvene-lece-i-povrca.html objavila sam na svome blogu.
Probala sam i varijantu marokanske juhe i one su ukusne..Ova mi se bas dopala, pa zato i dodajem recept.U Turskoj jako popularna juha.. u neke varijante se dodaje i bulgur.
Leca je jako zdrava i zasitna mahunarka ima dosta zeljeza i preporucuje se vegetarijancima..
Sastojci
Priprema
Ocistiti povrce od kore i nasjeckati. Na malo maslinovog ulja proprziti luk i cesnjak, dodati mrkvu i malo dinstati uz dodatak vode.. dodati i drugo povrce(krompir i lecu) ja sam odmah. paradajz pire( ja sam tu tursku pastu i dodala malo paradajz pirea. Prodinstati naliti vodom, dodati zacine i kuhati dok ne omekani , nekih 20 min.
Izmiksati i gore posuti sa malo maslinovog ulja i po zelji sa paprikom. Dodati i malo listica nane.Ukoliko je pregusta dodati malo vode.Sluziti po zelji uz kriske limuna. Ja sam na njih i zaboravila.
31