Turbo-narančasta juha

15
Turbo-narančasta juha

Nije turbo-diesel al je izvrsno gorivo, uz to i sasvim ekološko, ako naranče nisu puno prskane. Miris je izniman, meni zamaman, ako niste ljubitelji kombinacije intenzivnog mirisa a blagog okusa, onda stvar rješavate dodavanjem obilno šarenog papra :)

Nije turbo-diesel al je izvrsno gorivo, uz to i sasvim ekološko, ako naranče nisu puno prskane. Miris je izniman, meni zamaman, ako niste ljubitelji kombinacije intenzivnog mirisa a blagog okusa, onda stvar rješavate dodavanjem obilno šarenog papra :)

Sastojci

1 kg mrkve
1 naranča (samo korica)
1 l vode
1 žlica vegete
mala žlica crvene paprike
50 gr maslaca
mala žlica šafrana
svježe mljeveni šareni papar
kiselo vrhnje za ukras

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Mrkvu očistite, narežite na manje komade i skuhajte u 1 l vode. Pošto će dio vode ispariti, skuhanu mrkvu s preostalom vodom izblendajte u finu kašu.

2.

U dubljem loncu otopite maslac i malo propržite crvenu papriku i šafran. Dodajte pastu od mrkve i slatko vrhnje. Začinite vegetom i granulama češnjaka, te kad juha provrije dodajte naribanu koricu naranče.

3.

Služite ukrašeno kiselim vrhnjem i svježe samljevenim šarenim paprom.

Posluživanje

Dok pišem recept, u meni ključa želja da je opet pravim večeras jer kad sam prehlađena obožavam krem juhe s dosta papra… Ova, doslovce liječi, probajte :) I ne plašite se mirisa naranče u slanom jelu, izvrsno je!

20Komentara

Kasnim opet ali to ću sigurno probati….....jer kad dvije majstorice, Performita i Pavloska, kažu da je izvrsno – tko im nebi vjerovao…............

Autor

Da znaš kako si me razveselila :))))

Napravljeno i odlicno!!!

Ovako je ispalo drugima