Moj profil
Anci-
11.11.2012.

Trufflesi s kestenom i rumom

20 minuta
106

Fin i jednostavan desert pogodan za vecu skupinu ljudi (zbog zasitnosti i kolicine). Ide odlicno uz casu bijelog vina ili kavu.

Fin i jednostavan desert pogodan za vecu skupinu ljudi (zbog zasitnosti i kolicine). Ide odlicno uz casu bijelog vina ili kavu.

Anci-
11.11.2012.

Sastojci

za
500g kesten pirea (u kocki, bez šlaga)
200g čokolade za kuhanje
125ml slatkog vrhnja
2 čepa ruma za kolače ili alternativa: aroma ruma + bijeli rum
2 žlice meda od kestena (ako želite pojačati okus kestena)

Priprema

1.

Izmiksati kesten pire u kocki, med i rum u formu pirea.

2.

Cokoladu za kuhanje otopiti u slatkom vrhnju na laganoj vatri te dodati smjesu sa kesten pireom. Rucno izmjesati dok ne dobijete smjesu bez grudica.

3.

Smjesa se treba ohladiti do mjere da ju je moguce oblikovati u kuglice.

Posluživanje

Kuglice malo izobliciti, uvaljati u kakao u prahu i drzati u hladnjaku prije posluživanja. Odlicno se slazu sa bijelim vinom.

  • Kesten(5)
  • Kuglice(2)
  • Praline(1)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Kolaci-kosteni(1)
  • Bombici(1)
  • Truffels(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)

8

probala sam ih u tudjoj izvedbi, a jucer sam i sama radila tako da preporucam svakome! :) 

Je, stvarno se isplati probati :).

rum, cokolada, kesten pire - kombinacija = savrsen okus! naravno da ide u omiljene 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)