Moj profil
Erna-Recepti
1.5.2013.

TROUGLOVI SA SIROM

4 osobe
30 minuta
514

 i osvježavajući umak!

 i osvježavajući umak!

Erna-Recepti
1.5.2013.

Sastojci

za 4 osobe
sastojci
6-7 listova kora za pitu
400 gr svježeg sira
1 jaje
1 kašika kiselog vrhnja
po ukusu soli
za premazivanje
1 jaje
3 kašike ulja
3 kašike jogurta
umak
1 mali krastavac
1 čen bijelog luka
1/2 l jogurta
po ukusu so,biber

Priprema

1.

Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora.Sve kore isjeći na 4 trake.Na radnu plohu staviti isječene trake,pa premazati sa malo smjese za premazivanje.

2.

Prekriti drugom trakom.Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.

3.

Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.

4.

Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće,dok se sastojci ne utroše. Pouljiti,pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.Peći dok ne porumene.

5.

Pečene ostaviti par minuta!

6.

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak,preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Sve sjediniti,pa ostaviti u frižider bar pola sata,da se okusi prožmu)!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

88Komentara

Pravila sam nedavno. Trokuti su bili ukusni. nazalost imala sam predebele kore, mislim da bi bilo puno ukusnije da sam imala tanje kore. Svakako probam sa tanjim korama 🙂

krastavci idu kiseli ili svezi

Pravila već dva puta za doručak. Trokutići su odlični!

Ovako je ispalo drugima