Moj profil

Trokutići sa sirom

36

Ovaj recept pronašla sam u knjizi Dr. Oetkera “Tajna je u imenu 1” koju je dijete dobilo na nagradnoj igri. Odlučila sam napraviti te trokutiće…, napravila ih…, probala zajedno sa ostatkom familije, i….. nešto ih je uzmanjkalo…

Ovaj recept pronašla sam u knjizi Dr. Oetkera “Tajna je u imenu 1” koju je dijete dobilo na nagradnoj igri. Odlučila sam napraviti te trokutiće…, napravila ih…, probala zajedno sa ostatkom familije, i….. nešto ih je uzmanjkalo…

Sastojci

Za tijesto
250 g nemasnog svježeg sira
1 neprskani limun (naribana korica)
Za premazivanje
1 razmućeno jaje
Za nadjev
250 g nemasnog svježeg sira
1 neprskani limun (naribana korica)
2 žlice pudinga okusa vanilije (prašak)

Priprema

1.

Tijesto: Pomiješajte redom sve sastojke i pomoću miksera (lopaticama) izradite tijesto. Ostavite da odstoji 1 sat na hladnom (u hladnjaku). Na pobrašnjenoj podlozi malo premijesite tijesto i izvaljajte u obliku pravokutnika na debljinu od oko 3 mm. Izrežite kvadrate veličine 6×6 cm. Rubove premažite jajetom.

2.

Nadjev: Stavite redom sve sastojke u posudu i dobro ih promiješajte. Stavite malo nadjeva na sredinu svakog kvadrata tijesta. Presavijte tijesto u trokute i lagano stisnite rubove. Položite trokute na lim za kolače, koji ste prethodno obložili masnim papirom za pečenje i pecite u sredini zagrijane pećnice.

3.

Trokutiće od sira još tople pospite šećerom u prahu.
https://www.coolinarika.com/slika/21738 (izrada tijesta za trokutiće sa sirom…)
https://www.coolinarika.com/slika/21737 (trokutići sa sirom u limu; prije pečenja…)
https://www.coolinarika.com/slika/21740 (trokutići sa sirom pečeni i posluženi…)

Posluživanje

Pečenje:
Električna pećnica: 180 stupnjeva C (prethodno zagrijana)
Pećnica na plin: stupanj 3 (prethodno zagrijana)
Vrijeme pečenja: oko 18 minuta

  • Sir(4)
  • Sweet(1)
  • Štrudlice(1)
  • Print(1)
  • Limun-sir(1)
  • DJECA(1)
  • Limun(1)
  • Peciva(1)
  • Suncica(1)

12

Jutros sam ih pekla prije posla iz iste knjige uzet recept. Predobro! Ja sam radila slanu verziju koja okusom podsjeća na posne piroške.🙂

Sve sa sirom mora da je super…5

i ja kažem mmmljac mmmljac….sviđa mi se receptić i slikica! pet+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)