Moj profil
MaliOdKuhinje
11.4.2014.

Tortilje s tunjevinom

30 minuta
9

Jelo za petak, a ne jedu vam se pržene ribe ili lignje.

(Moj 1. recept na coolinariki)

Jelo za petak, a ne jedu vam se pržene ribe ili lignje.

(Moj 1. recept na coolinariki)

MaliOdKuhinje
11.4.2014.

Sastojci

za
1/2 Luka (normalne veličine)
1 Češanj češnjaka
250g tunjevine (komadići ili fileti)
1 manja konzerva crvenog graha
1dl pasirane rajčice (tetrapak)
1/2dl crnog vina
3 veće tortilje ili 5-6 manjih
prstohvat vegete, sol, papar, bosiljak, masl.ulje

Priprema

1.

Sitno narezani luk popržiti na malo ulja.

Kad luk postane staklast i mekan, ubaciti tunjevinu. Ja sam pripremao sa komadićima koje sam prethodno ocijedio od ullja (tj. one tekućine u kojoj se nalaze). Vjerujem da je ukusnije sa filetima:)

2.

Tunjevinu pržiti zajedno s lukom dok ne upije svo ulje i još malo, ali da ne izgori. Ubaciti sitno sjeckani češnjak. Dinstati 1-2 min.

3.

Umiješati crveni grah iz konzerve i prijati 1-2 min. da tunjevina dobije malo tekućine, a grah se zagrije. Nakon toga dodati rajčicu iz tetrapaka i vino.

4.

Dodati sol, papar, vegetu i bosiljak po ukusu.

Kad se smjesa dovoljno zgusne maknuti s vatre i pustiti 2 min. da se ohladi. Treba biti dovoljno gusto da ne curi iz tortilje, no ne pregusto da ne bude suho...

Posluživanje

Dok se tunjevina hladi, podgrijati tortilje i sve zajedno toplo poslužiti.

  • Petak(1)
  • Tortilje(1)
  • Tunjevina(1)

3

A na ovaj sajt se stavljaju samo svoje slike, ne smijes stavljati sa neta.. 😉 U protivnom, administrator ce ih izbrisati. Pozdav!

Ukusan recept i lijepa slija..

Meni je bilo super i zbog toga sam podijelio ovo iskustvo sa svima...🍴

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)