Tortellini u umaku

3 osobe
20 minuta
18
Tortellini u umaku

Izaberite tortelline punjene špinatom, pršutom ili sirom, ovisno o vašim kulinarskim preferencijama i poslužite uz umak s 4 vrste sira i listovima mladog špinata ili sitno narezanim porilukom. Svima će odgovarati sezonska salata, a ljubitelji mesa mogu po jelu rasporediti i narezani pršut.

Izaberite tortelline punjene špinatom, pršutom ili sirom, ovisno o vašim kulinarskim preferencijama i poslužite uz umak s 4 vrste sira i listovima mladog špinata ili sitno narezanim porilukom. Svima će odgovarati sezonska salata, a ljubitelji mesa mogu po jelu rasporediti i narezani pršut.

Priprema

1.

Punjenu tjesteninu stavite kuhati u posoljenu uzavrelu vodu i kuhajte nekoliko minuta da ispliva.

2.

U dublju tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite narezani špinat pa ga zagrijte da uvene.

3.

Ulijte mlaku vodu i uspite sadržaj vrećice Fant umaka s 4 vrste sira. Miješajte pjenjačom dok umak ne zavri te kuhajte na laganoj vatri 5 minute, neprestano miješajući.

4.

U gotov umak umiješajte ocijeđene tortelline i još kratko zagrijte na laganoj vatri. Po jelu rasporedite narezani pršut, poklopite i ugasite vatru.

Posluživanje

Poslužite nakon nekoliko minuta kao samostalno jelo, sa salatom po želji. 

Savjet

Umjesto špinata možete upotrijebiti sitno narezani poriluk.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)