Moj profil

TORTA OD ŠLJIVA

56

Predivna jesenska slastica.Krema je neodoljiva i u kombinaciji sa zrelim, sočnim šljivama mami na dodatnu feticu.

Predivna jesenska slastica.Krema je neodoljiva i u kombinaciji sa zrelim, sočnim šljivama mami na dodatnu feticu.

Sastojci

Prhko tijesto:
300g brašna
2 žlice mlijeka
1 žličica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
Fil:
6 dl mlijeka
2 pudinga od vanilije Dolcela
10 žlica šećera
200g krem sira ( Philadelphia)
oko 600g šljiva (očišćenih, dobro zrelih)
2 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera

Priprema

1.

Kalup fi 24 blago namazati maslacem, dno i bočne stranice, i posuti brašnom.

2.

Maslac narezati na listiće i dodati u brašno te malo izmiksati da se dobije mrvičasta smjesa. Dodati i ostale sastojke i umijesiti glatko tijesto. Odvojiti od tijesta jedan dio ( oko 150g) te oba dijela, i veći i manji, staviti u frižider na 1/2 h.

3.

Nakon tog vremena veći dio tijesta rastanjiti na brašnom posutoj podlozi i rasporediti u kalup tako da se prekrije i dno i bočne stranice.

4.

Priprema fila:
Puding od vanilije, 5 žlica šećera i 1 dl mlijeka razmutiti.Ostatak mlijeka i šećera staviti kuhati, a zatim dodati puding i skuhati. Skloniti s vatre i odmah dodati mileram/kiselo vrhnje i sir. Dobro ručno izmiješat

5.

Fil rasporediti preko tijesta, gore poredati šljive narezane na četvrtine i posuti ih s 2 žlice šećera i vanilin šećerom. Preko šljiva grubo naribati ostatak tijesta.

6.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 min.
Ostaviti da se ohladi, staviti u frižider i ostaviti nekoliko sati, najbolje preko noći ( da se fil lijepo stisne, prhko tijesto malo da omekša i da se sjedine okusi).
Posuti šećerom u prahu. 

Posluživanje

Recept je sa stranice Mamina jela.

  • Šljive(5)
  • Od-sljiva(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kisela-pavlaka(1)
  • Dobroblue(1)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Krem-sir(1)
  • Tart(1)
  • Krema(1)

5

Dobar kremast tart torta pita ))) <3

Pravila sam je za vikend 🙂 Predivna, uzivali smo u ukusu 🙂

Stvarno je predivna, nama se jako sviđa!Nadam se da ćete i vi imati takve dojmove 👋 

Ovako je ispalo drugima