Sad je idealno vrijeme za igre s kestenom.
Ima ga na svakom koraku i nije preskup.
Sad je idealno vrijeme za igre s kestenom.
Ima ga na svakom koraku i nije preskup.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Za tijesto izraditi u zdjeli sve sastojke kako su navedeni i na kraju dodati bjelanjke.
Sve izliti u kalup za tortu i peći 40 minuta na 180 stupnjeva.
Za kremu maslac i šećer sjediniti mikserom, dodati rum pa kesten i sve dobro izmješati.
Nakon što se kolač ohladi, treba ga prerezati na pola.
Kore lagano navlažiti rumom i onda staviti kremu.
Malo kreme ostaviti za vrh kolača i stranice.
U zdjelici otopiti čokladu i maslac.
Kad se glazura poveže a ne smije biti pretoplo već na granici stvrdnjavanja, preliti po kolaču.
Čekati 2-3 sata da se sve stegne i onda ….....
Navaliti na kolač,a što drugo :-)))
Posluživanje
Recept sam našla kod roler malo ga prilagodila :-))
da, zašto ne :-))
Isti recept koristim i za rolat od kestena. Od smjese za tijesto napravim rolat koji kad se ohladi premažem smjesom – filom, te uvijen rolat premažem glazurom od čokolade i ukrasim s perlicama ili nekim sličnim detaljčićima.
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara