Torta od kestena

U duboku posudu stavite mleveni keks,mlevene orahe, otopljeni puter, pa malo ohladjen, i 3 kasike nutele promesajte da dobijete testo koje cete staviti na dnu kalupa za pecenje br 26 sa stranice koje se otvaraju.Dobro pritisnite testo a zatim stavite u zamrzivac dok spremate fil.

Najprije stavite zelatin sa 4 kasike vode da se otopi.Maskarpone sir izmutite sa 3kasike secera u prahu i 20 ml ruma da dobijete fini krem.U drugu posudu stavite slatku pavlaku pa i nju izmutite uvazdusastu kremu.

U psudu sa maskarpone sirom dodajte kesten pire koje moze biti kupvno a mozete ga isami napraviti.Promesajte da se spoje.Zatim sa kasikom dodavajte pavlaku i mesajte polako da se lepo spoje.Na kraj otopite zelatinu i dodajte u krem i jos jednom sve promesajte.

Skuvajte instant kafupa ostavite da se malo prohladi.Izvadite kalup iz zamrzivaca i stavite pola krema i poravnjajte.Zatim piskote potopite na kratko u instant kavu pa poredjate nad prvi sloj kreme.Dodajte drugu polovinu kreme i poravnjajte.

Izmutite preostalu pavlaku i ukrasite tortu.Sredinu ispunite sa cokoladnim mrvicama i zasecernim kestenima.Stavite tortu da se stegne nekoliko sati pa zatim sluzite.