TORTA OD JAGODA

Sve sastojke za biskvit izmiješajte kao za prho tijesto...na tiščite ga u dno kalupa (26 cm ........obavezno ja stavila kalup 24cm pa mi je tijesto ispalo malo deblje)kalup namastite i pobrašnite ili jednostavnije stavite masni papir....stavite na 30 min u frižider....za to vrijeme zagrijte pećicu na 200°C papecite tijesto nekih 15 min.pustite da se ohladi.

KREMA:namočite želatinu u hladnu vodu prema upustvu na kesici..........Pomiješajte jogurt i šečer.........dok se šečer ne otopi........

kad se želatina stvrdla u hladnoj vodi.......ulijte malo vruče vode i miješajte dok se ne otopi ..........dodajte dvije -tri žlice jogurta sa šečerom .......a potom cijelu smijesu ulijte u ostatak jogurta----------stavite smjesu u frižider i kad se počme stiskat dodajte tučeno slatko vrhnje (ako je ne zaslađeno zasladite ga dok ga budete tukli).imajte uvijek malo šečera u prahu u slučaju da vam krema nije slatka da je možete dodatno zasladit..........moji vole malo kiselije......a i paše posli ovih jakih Uskršnjih delicija...

Oko ohlađenog biskvita zatvorite obruč od kalupa premažite sa kremom od jogurta i stavite u frižider........

PRELJEV:

jagode oprat izrezat na fete.........marinirat sa šečer venilijom i poslagad po vrhu kreme............Crvenu želatinu.......napravit prema upustvu ..........prelit preko jagoda ukrasit po želji...nakon 3 sata spremna je za rezanje..........naravno maknite obruč od kalupa......