Jedno toplo predjelo koje spaja razlicite okuse na zanimljiv nacin
Jedno toplo predjelo koje spaja razlicite okuse na zanimljiv nacin
Sastojci
Priprema
Ocistite kikiriki, ako volite vise przenog, malo ga istucite u krpi na sitnije, a ako vise volite osjetiti komade, ostavite kakav je. Poprzite ga bez ulja na teflonskoj tavi da vam poprimi broncanu boju i stavite sa strane
Stavite tjesteninu da vam se skuha al dente ili minutu manje nego sto stoji na kutiji i stavite sa strane da se ocijedi
Na malo ulja poprzite nascjeckani luk i dodajte na listice nasjeckane sampinjone dok ne puste vodu i dok se ne zazute. Dok se kuha, stavite soli, papra i vegete po zelji
Dodajte kikiriki i tjesteninu u mjesavinu (ja preferiram kuhanje u woku). Dodajte slatko-kiseli umak (ja koristim kupovni), a buduci da je sam za sebe dosta intezivan, volim dodati i ponesto vode (recimo dvaput od kolicine umaka), koja ce takodjer posluziti za ukuhavanje tjestenine
Stavite "travnate" zacine i kuhajte dok vam voda ne ispari. Ako zelite pretvoriti ovo u (mesno) glavno jelo, dodajte na kockice narezan pileci file. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4