I tako ja odlučim danas pohati tikvice u rerni, kad ono, nema krušnih mrvica. Parola - snađi se. I tako nastade ovaj prisilni recept sa palentom. Istina, ovo je jedna hrskavija varijanta i nije za one koji ne vole hrskavu hranu. :) No, princip je isti, sve su ostalo nijanse, dakle, tko ima neka radije koristi krušne mrvice, a tko ih zaboravi kupiti neka se snađe. :)
I tako ja odlučim danas pohati tikvice u rerni, kad ono, nema krušnih mrvica. Parola - snađi se. I tako nastade ovaj prisilni recept sa palentom. Istina, ovo je jedna hrskavija varijanta i nije za one koji ne vole hrskavu hranu. :) No, princip je isti, sve su ostalo nijanse, dakle, tko ima neka radije koristi krušne mrvice, a tko ih zaboravi kupiti neka se snađe. :)
Sastojci
Priprema
Tikvice oguliti i izrezati na ploške. Uvaljati najprije u brašno, potom u umočiti u jaje (ja u jaje dodajem sol) i uvaljati u palentu (ili krušne mrvice). Redati na pek papir koji smo namazali maslinovim uljem. Nakon što poredamo tikvice, od gore ih premažemo maslinovim uljem i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Peći 15-20 minuta, a u međuvremenu ih okrenuti barem jednom i peći dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Kako je tebi ispao recept?
2