Moj profil
Tikvice, tikvice, i opet tikvice. Ovaj put s rižom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Rižu oprati i skuhati u vodi s 1/2 povrtne kocke. Sva voda treba ukuhati, a ako se pri tom riža raskuha, ne smeta.
U kuhanu i ohlađenu rižu dodati nasjeckani luk, naribane i ocijeđene tikvice, na sitno naribanu mrkvu, usitnjeni peršinov list, jaje, brašno, sol i papar.
2.
Sve sjediniti.
3.
Žlicom vaditi uštipke i pržiti ih u ulju, s jedne i druge strane dok ne porumene. Na gornju stranu možemo posuti malo sezama.
4.
Gotove uštipke ocijediti na kuhinjskom ubrusu i servirati.
Posluživanje
Lagani ljetni ručak uz obilje sezonske salate.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1