Moj profil
EMILA
26.6.2010.

tikvice na tempura nacin

30 minuta
46

tempura je japanski nacin pripreme povrca kao i ribe.Pricu o tome cula sam u emisiji -gastronomad- na tv-u i recept prenosim i vama…

tempura je japanski nacin pripreme povrca kao i ribe.Pricu o tome cula sam u emisiji -gastronomad- na tv-u i recept prenosim i vama…

EMILA
26.6.2010.

Sastojci

za
2 komada tikvica srednje velicine
3 kasike brasna
1 kasika gustina
1/2 kesice praska za pecivo
po ukusu so
po potrebi voda
po potrebi ulje za przenje

Priprema

1.

Tikvice dobro oprati i iseckati na tanje kolutove.Posoliti i ostaviti nekih 30-ak minuta da puste sok.

2.

Pripremiti smesu za to vreme- pomesati brasno, gustin i prasak za pecivo.Posoliti po ukusu i postepeno dodavati toliko vode da se napravi smesa gusca od smese za palacinke.Gustina treba da bude takva da kada se umace povrce, smesa ostaje na njemu.

3.

Tikvice ocediti, uvaljati u smesu i prziti u zagrejanom ulju sa obe strane.

Posluživanje

Na ovaj nacin moze se pripremati i ostalo povrce- sampinjoni,brokoli, sargarepa kao i riba…
Bude jako ukusno i hrskavo.

  • Tikvice(2)
  • Tempura(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Predjelo(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Prilog-tikvice(1)
  • Posno-tikvice(1)
  • Prilog(1)

7

Volim tikvice pa ćemo isprobati i na tvoj način. Hvalana receptu!

Samo kod tempore mora biti ledena voda, da u dodiru sa uljem bude hrskavo.

Kristinna ne idu belanci po ovom receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)