Tikvice puno koristim od sirovih do prerađenih .Nikad dosta novih recepata kad su one u pitanju.Ovako je nastao i ovaj dodavajući svega .
Tikvice puno koristim od sirovih do prerađenih .Nikad dosta novih recepata kad su one u pitanju.Ovako je nastao i ovaj dodavajući svega .
Sastojci
Priprema
Tikvice izribati ,posoliti i ostaviti da se cijede.Posebo zamutiti jaja,dodati malo mlijeka i zobene pahuljice.Masu malo ostaviti da odstoji kako bi zobene pahuljice pokupile vlaguDodati svježi sir i kockice gauda sira i sve promiješati.Na kraju ubaciti ocijeđene tikvice sve promješati.Ako je masa previše rijetka dodati zobene pahuljice.Masu izliti u podmazau vatrostalnu zdjelu i peći u pećnici dok ne porumeni.Masu okrenuti na pladanj i dok je vruća posložiti ploške gauda sira da se otope.
Uz ove tikvice fino odgovara umak od jogurta s zgnječenim češnjakom i nasjeckanim koprom.
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara