Teletina s povrćem à la wok

40 minuta

62

Pomno odabrani sastojci posuti popečenim sezamovim sjemenkama i posluženi s kuhanom rižom ili širokim rezancima otkrit će vam čari pripreme omiljenih namirnica u woku.

Pomno odabrani sastojci posuti popečenim sezamovim sjemenkama i posluženi s kuhanom rižom ili širokim rezancima otkrit će vam čari pripreme omiljenih namirnica u woku.

Sastojci

za

400 g telećih odrezaka

60 ml ulja

400 g crvene i žute paprike

80 g stapke celera

60 g Kukuruza šećerca Podravka

250 g uskih zelenih mahuna

50 ml bijelog vina

1 Goveđi temeljac za jela Podravka

150 g cherry rajčica

Priprema

1.

Meso narežite na tanje rezance, luk i paprike na rezance, a tikvice i stapku celera na ploške.

2.

Narezano meso popecite na zagrijanom ulju do zlatne boje, pa dodajte narezane paprike, stapku celera i mladi luk.

3.

Na kraju dodajte tikvice, kukuruz šećerac te mahune koje ste skuhali i potom ohladili u hladnoj vodi.

4.

Podlijte s malo vode i vina, dodajte goveđi temeljac i uz podlijevanje vodom po potrebi lagano pirjajte da meso omekša.

5.

Na kraju dodajte male rajčice narezane na polovice i kratko popecite.

Posluživanje

Pospite popečenim sezamovim sjemenkama i poslužite s kuhanom rižom ili širokim rezancima.

Savjet

Po želji dodajte čili papričicu ili tabasco.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)