Slikoviti prikaz kako je u kućnoj radinosti od kuhanog kestena najlakše dobiti pire. Glavni pomoćni alat je gnječilica za češnjak.
Slikoviti prikaz kako je u kućnoj radinosti od kuhanog kestena najlakše dobiti pire. Glavni pomoćni alat je gnječilica za češnjak.
Sastojci
Priprema
Kuhati kestene 40 minuta u dosta vode. Računajte da će vam potamniti posuda u kojoj kuhate:). Isprati i osušiti kestene prije istiskivanja.
Svaki kesten prerezati na pola i prerezanu stranu staviti na rupice od gnječilice za češnjak. Istisnuti i nožićem skinuti sa gnječilice. Prazna ljuska ostane u gnječilici i nju naknadno izvaditi vrhom nožića. Ukoliko se rupice nakon par istiskivanja zapune zaostalom kožicom, možete počistiti čačkalicom.
Evo slikoviti prikaz.
...
...
...
...
Posluživanje
Od 1 kg sirovih kestena dobije se 700g pirea koji možete koristiti odmah ili zamrznuti.
Prijedlog:
https://www.coolinarika.com/recept/zuta-kesten-rolada/
https://www.coolinarika.com/preview/recept/kesten-kocke-july/
Kako je tebi ispao recept?
19