Tart sa voćem

Umesimo testo za američku pitu(ohlađen margarin  oo 110 gr, šolja brašna i 1/3 šolje hladne vode, so, šećer)Testo oklagijom razvučemo na oko 3-4 mm i postavimo u kalupe prstima pripijajući testo da lepo legne uz ivicu.

Fil pravimo od tri vočkice u sledečem promeru 1 veča breskva, 2 nektarine, 3 tanke kriške dinje.Ova kolicina fila dovoljna je da se napuni posda za pečenje prečnika 18 cm.Voće iseckamo dodamo šećer po ukusu, pola kašike cimeta i dve supene kašike brašna.Ovim napunimo koru a od gore mnarendamo malo istog test.

Pečemo u unapred zagrejanoj pećnici na 180 stepeni dok ne dobije lepu boju.

Ako uspete sačekajte da se tart ohladi fil će se zgusnuti i moćićete iseći savršene kriške.Pre konzumacije parčiće pospite sa još malo cimeta.