Moj profil
B0NES
23.10.2013.

Talijanski lonac s tortellinima

45 minuta
5

Još jedan u nizu talijanskih recepata... jako ukusna juha s tortellinima...

Još jedan u nizu talijanskih recepata... jako ukusna juha s tortellinima...

B0NES
23.10.2013.

Sastojci

za
2 ljute kobasice
pileće bijelo meso
1 kozerva pelati rajčice
500 ml tekuće rajčice
2 nasjecene mrkve
250 g nasjecenih gljiva po zelji
3 režnja nasječenog češnjaka
2 crvena luka
Tortellini sa sirom
ulje
začini (vegeta, bosiljak, oregano, ružmarin)
parmezan

Priprema

1.

Kobasicu nasječemo i popržimo na ulju, po mogućnosti maslinovom, podlijemo vodom i pirjamo nekih pet minuta te dodamo češnjak  te pirjamo još oko 3-5 minuta.

2.

Pomješamo ostale sastojke (piletinu, pelati, tekuću rajčicu, mrkvu, gljive i začine) te kuhamo cca 40 minuta.

3.

Tortelline pripremimo po uputi na vrečici i isperemo hladnom vodom te dodamo u juhu.

Posluživanje

Poslužimo vruče i uz ribani parmezan ili drugi tvrdi sir. U juhu možemo dodati i 1,5 dcl crvenog vina radi boljeg okusa...

Dobar tek...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)