Svinjski obrezak u marinadi

Odrezak mariniran ljutom,pikantnom marinadom pa ljepo grilan do perfekcije…

Sastojci

4 kom. svinjske odresci (pork tenderloin)

2 kasicice majcine dusice

1 zlica vegeta

1 kasicica cayenne pepper

1 kasicica origano

1 kasicica papar

1/2 kom. sitno naseckana jalapeno papricica

1 kasicica ruzmarin

1/2 kasicica sol

Ulje ljepo zagrejete i maknite odstednjaka

Dodajte sve ostale sastojke za marinadi ljepo promesajte i ostavite da se izladi

Prelijte svinjske odresce sa marinadom ,poklopite i ostavite u frizideru 1 sat

Izvadite ih iz frizidera i ostavite da dostignu sobnu temperaturu (oko 30 min,)

Pecite na zagrejanom grilu oko 20-25 minuta okrenujuci nekoliko puta da se ljepo zapece

Ostavite ih 5 min. poklopeni prije serviranja

Moze se iseci na tanke komade i servirati vrz salaticu…
Odlicno ide uz krompir ili dinstvano ili grilano povrce…

14.8.2009.07:55

Bez teksta, nemam riječi

20.5.2009.21:21

odlican recept !!

20.5.2009.21:01

E pa sad, znam da svinjetina nije bas zdrava, ali nekako volim je. A u ovom receptu, deluje savrseno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)