Tjestenina će biti gotova kad upije svu vodu i soja umak.
Moj profil
Autentični okus kineskih specijaliteta osiguravaju đumbir, rakija i neizbježan soja umak. Pikantna marinada, prženje u dubokom ulju i na kraju vok – kineska kuhinja prepoznaje se i u tehnikama kuhanja.
Autentični okus kineskih specijaliteta osiguravaju đumbir, rakija i neizbježan soja umak. Pikantna marinada, prženje u dubokom ulju i na kraju vok – kineska kuhinja prepoznaje se i u tehnikama kuhanja.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Kotlete prelijte soja umakom i rakijom, dodajte začine, pospite Gussnelom, dobro promiješajte i ostavite stajati oko 1 sat na hladnom.
2.
Marinirane kotlete popržite u vrelom ulju.
3.
Pržene kotlete izrežite na trake i stavite na toplo mjesto.
4.
Mrkvu, korijen peršina i celera popržite u dubokom ulju i izvadite.
5.
Tjesteninu močite 20 minuta u toploj vodi i ocijedite.
6.
U vok dodajte vodu, soja umak, ljutu papričicu, a kad zavrije, dodajte tjesteninu i miješajte dok tjestenina nije kuhana.
7.
Dodajte pržene kotlete, povrće i promiješajte.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2Komentara