Moj profil
Omiljena torta moje ćerke.Slatko gorkasto kiselkasti ukus.Kod ove torte akcenat je svakako na kori.
Omiljena torta moje ćerke.Slatko gorkasto kiselkasti ukus.Kod ove torte akcenat je svakako na kori.
Sastojci
Priprema
1.
Umutite 12 belanaca sa malo soli.Dodajte šećer.Mutite.
2.
Umutite žumanca i dodajte smesi.
3.
Otopite maslac i lagano ga dodajte smesi.Treba da bude sasvim mlak da se smesa ne slegne.
4.
Dodajte brašno pomešano sa kakaom.Mutite i dalje lagano varjačom.
5.
Od ove smese pecite 2 kore po 15min na 180st.C.
Višnje kratko prokuvajte zajedno sa sokom koji su pustile dok ste ih čistili,ili su bile zaledjene pa pustile sok.Izvadite višnjei soku dodajte višnjovaču.
1.
Ovim sirupom nakvasite kore.Treba otprilike oko 300ml soka za obe kore.
2.
Slatku pavlaku umutite .
2