Ovi žitaricu jako volim, danas sam naišla na recept za slatku qinoa i morala sam ovo da isprobam, ovako isto možete kuvati i tapioku
Ovi žitaricu jako volim, danas sam naišla na recept za slatku qinoa i morala sam ovo da isprobam, ovako isto možete kuvati i tapioku
Sastojci
Priprema
Quinoa staviti u cediljku i dobro je isprati hladnom vodom.
U manju šerpu sipati mleko ( ja sam koristila sa 2% masnoće) tečnu pavlaku i vanilu i na osrtednjoj temperaturi pustiti da provri, provrelom mleku dodati opranu quinoa,promešati i pustiti da se kuva oko 45 minuta na veoma niskoj temperaturi, povremeno mešajući.
Ovim dugim kuvanjem ćete dobiti kremastu poslasticu, ako ne zelite da vam bude gusto,kuvajte do gustine koje želite. Promešati, sipati med i ostaviti da se med otopi,promešati i sipati u čaše i poslužiti sa voćem po vašoj želji. Ostatak, ako šta ostane, sipati u posudu sa poklopcem i čuvati u frižideru.
Poslastica se može poslužiti topla ili hladna, može vam biti doručak, desert ili lagana večera. Umesto meda možete staviti šećer,ako koristite šećer staviti ga u mleko i kuvati sve zajedno.
23