Super Kruh i Peciva

Kvasac izmutit sa mlakom vodom i pustit da zapjeni-nakvasa.

Mlijeku dodat,secer,so i ulje pa zagrijat u mikrovalnoj ili na peci,i izmutit da se so i secer istope.

400 gr. brasna stavit u vecu posudu i dodat mlako lijeko i zapjenit kvasac pa zamjesit tijesto.

Tijesto pustit da stoji oko 10-15 minuta,da malo izraste.

Tijestu dodat ostalih 600 gr. brasna i mlaku vodu.

Dobro zamjesit rukom pa pustit da izrasyte (tijesto je malo tvrdje).

Kad je tijesto izraslo istrest ga na pobrasnjen sto,podjelit na dva dijela pa oblikovat lopte.

Ostavit tijesto da ponovo odmori bar 5 minuta,pa razvit.

Jedan dio tijesta smotat u tanku strucu i stavit u nauljenu tepsiju.

I drugi dio isto mozete smotat ili isjec na trakice i napravit peciva po vasoj zelji.

Izmutit jaje i vodu pa namazat kruh i peciva.

Posut susamo i ostavit da izraste.

Kad je kruh izrasto,pec na 400 F dok nebude gotov.

Namazat puterom i prekrit.