Moj profil
sarmantna
15.2.2010.

Supa sa knedlama

15 minuta
8

Brzo,ukusno i jednostavno:)

Brzo,ukusno i jednostavno:)

sarmantna
15.2.2010.

Sastojci

1parce mesa sa kosti za supu (po zelji)
2 kom jaja
2kas sup ulja
6,7kas sup griz za supu
soli,vegete,biber po ukusu
1gl crnog luka
1kom sargarepe
persuna po potrebi i zelji

Priprema

1.

U vodu staviti: meso, luk, sargarepu i biber.

2.

To skuvati i izvaditi meso, odvojiti od kosti i sitno isijeckati a  supu ocijediti i u nju vratiti meso i  sargarepu. 

3.

Posebno umutiti bjelanca, ulje, griz, posoliti i dodati vec umucena zumanca. Treba da bude ni mnogo tvrde ni mekane jer ako su tvrde ne skuvaju se dobro a ako su mekane raspadaju se odma kad se stave da se kuvaju.  

4.

Smanjiti temperaturu, ne mnogo jako da vri supa, lagano vaditi kasikicom i stavljati u supu.
 Po zelji jos zaciniti i dodati persun.

5.

Tako kuvati jos 5m da se skuvaju i gotovo.
Knedle se lijepo skuvaju i izadju na povrsinu . 

  • Supa(1)
  • Piletina(1)

10

hvala mila isprobacu :)) pozdrav:))

E sarmantna kad smo već kod te teme, probala sam još i ove knedle: http://www.coolinarika.com/recept/moje-knedle-za-domacu-juhu ako želiš isprobavati kao ja, pozdrav!

hvala:))

Ovako je ispalo drugima