Supa od gljiva i cashew nuts

U non stick tiganju bez ulja proprzite cashew nuts i ostavite sa strane. Na maslinovom ulju proprzite luk, ljutu papricicu, senf (wholegrain mustard) i naseckane zacinske trave, pa onda dodajte naseckane gljive, mesajte dok gljive ne puste vodu, zatim nalijte povrtnim temeljcem da skroz pokrije gljive, dodajte przene cashew nuts i vrhnje za kuhanje i kuvajte dok gljive ne omeksaju. Malo prohladite, izmiksajte stapnim mikserom, po potrebi razredite vrucim povrtnim temeljcem i dodajte soli i bibera po ukusu, pa umesajte naseckane listove persuna (optional). Sluzite vruce.