Jedna od meni omiljenih jesenskih carolija!
Sastojci
Priprema
Bundevu oguliti i staviti sa malo vode da se kuha. Kuhati dok ne omeksa, te nakon toga pirirati u multipraktiku.
Na ulju prodinstati crveni luk, bijeli luk protisnuti i dodati crvenom. Dodati pire od bundeve, te kocku za supu rastopiti u 1/2 l vruce vode i zaliti sve to.Dodati kokosovo mlijeko.Kuhati 20-ak minuta na tihoj vatri. Dodati zacine i vrhnje za kuhanje, te jos malo kuhati da dobije potrebnu gustinu.
Servirati ukraseno slatkim vrhnjem, kospicama bundeve i mljevenim chillijem.
Posluživanje
Prijatno! :)
obožavam ovu tvoju juhicu, svako malo je kod mene u gostima 🙂 :*
ovo je odlicno...! Ja sam koristila samo kokosovo mlijeko i bilo je super. Hvala na receptu.
p.s. jedino kod odstranjivanja kore od bundeve sam ocajavala i dobila zulj na ruci 🙁 ali isplatilo se
Puno ti hvala, jako mi je drago da je zadovoljila kriterije 🙂
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
24Komentara