ŠtrukliJelenaJelena…

60 minuta
75
Štrukli JelenaJelena…

Sve dok imamo uspomene,
ostaje nam prošlost…
Sve dok imamo nadu,
_čeka nas budućnost…_
Sve dok imamo PRIJATELJE ,
niti jedan dan ne tošimo uzalud
Draga JelenaJelena,ovo je sitnica za lakši san…Za tebe od srca…

Sve dok imamo uspomene,
ostaje nam prošlost…
Sve dok imamo nadu,
_čeka nas budućnost…_
Sve dok imamo PRIJATELJE ,
niti jedan dan ne tošimo uzalud
Draga JelenaJelena,ovo je sitnica za lakši san…Za tebe od srca…

Sastojci

Tijesto:
1,3 l brašna
1 1/2 male žličice soli
1/2 l vode
Nadjev:
1 mala žličica soli
4 velike žlice vrhnja za sir(vindija)
ZA SEZAM UŠTIPKE:

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti srednje tvrdo tijesto….

2.

Formirati 2 kugle od tijesta

3.

Prvu kuglu razvaljati u oblik kruga

4.

Tako razvaljano tijesto prebaciti na stol na koji smo prethodno stavili plahtu (stolnjak)

5.

Tijesto dobro premazati uljem i pustiti da tako odstoji sat vremena

6.

Kada je odstajalo, tijesto razvlačimo prstima sa svih strana dokle se da razvući.

7.

Razvučeno tijesto prerezati po pola i namazati uz rub 10 cm nadjevom

8.

Zarolati i rezati štrukle rubom tanjura

9.

Formirane štrukle kuhati 10-ak minuta u malo blago posoljenoj kipućoj vodi

10.

Štrukle vaditi u posudu za serviranje i posuti ih poprženim krušnim mrvicama i šećerom
UŠTIPCI SA SEZAMOM

11.

U drugu kuglu od tijesta dodati sezama po želji..

12.

Kidati komadiće tijesta i pržiti u dubokoj masnoći nekoliko minuta

13.

Pržene uštipke posuti sa mrvicom soli

14.

Odlični su kao grickalice…
Dobar tek!!!

17Komentara

:))

divnooo…tek sada sam vidjela!

Hvala što si ih isprobala…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)