Moj profil
LuAnn
18.11.2014.

Strudla sa bucom , jabukama i svijezim brusnicama

90 minuta
22

Jos jedan u nizu , ali sa svim okusima i mirisima jeseni .

Jos jedan u nizu , ali sa svim okusima i mirisima jeseni .

LuAnn
18.11.2014.

Sastojci

500 g gotovih kora za strudlu
Premaz za kore
200 ml ulja
300 ml jogurta
200 ml secera
200 ml griza
2 jaja
1 vanilija
1 prasak za pecivo
1 limun ( samo korica )
Nadjev
1 kg jabuka (ociscene i naribane)
1 kg buce (ociscene i naribane)
500 g svijezih brusnica
200 g smedjeg secera
2 zlicice cimeta
1 vanilija
1 zlica ruma
1 limun(sok i korica)
mljeven secer za posipanje

Priprema

1.

Za premaz sve sastojke dobro izmijesaj i ostavi sa strane . Nadjev napravi tako sto ces sve sastojke lagano izmijesati pazeci da se jabuke ne zgnjece . Na platnen ubrus polozi jednu koru i premazi je sa dvije zlice premaza , na nju polozi drugu koru te i nju premaz sa premazom i prekrij sa trecom korom . Ako hoces raditi mini strudle onda kore prerezi jednom vodoravno i jednom okomito tako da dobijes cetiri manja pravokutnika . Uz rub tijesta stavi nekoliko zlica nadjeva , pa zarolaj i ucvrsti rubove . Slazi strudlice na lim oblozen papirom za pecenje .

2.

Poslozene rolice premazi sa ostatkom premaza i peci u zagrijanoj pecnici na 160 stupnjeva oko 60 min dok lijepo ne porumene . Pecene pusti neka se malo ohlade . 

3.

Prohladjene strudlice pospi secerom i prahu i ako zelis serviraj sa kuglicom sladoleda od vanilije .

6

Antony1 hvala od srca na isprobavanju recepta , bas mi je drago da ti se svidio .

Ovo je super recept, pomalo neobicna kombinacija buce,jabuka i brusnica, ja nisam imao svjeze jer ih nisam mogao naci,ali sam upotrijebio susene i mislim da se okus s tim nije promjenio. Hvala Luann savrsen kao i svi ostali isprobani kao i oni koji su na popisu pod "moram probati"! ❤️

Da bas je bio ukusan , hvala .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)