Moj profil
kajast
12.11.2009.

Štrudla od jabuka

40 minuta
200

Ima mnogo recepata za štrudlu…međutim ovaj je meni najdraži posebno zbog preljeva za pite koje mu daju poseban gušt…

Ima mnogo recepata za štrudlu…međutim ovaj je meni najdraži posebno zbog preljeva za pite koje mu daju poseban gušt…

kajast
12.11.2009.

Sastojci

za
1 kore za pite i savijače(tanke 500g)
Preljev
3 jaja
2 jogurta
1 dcl ulja
1 prašak za pecivo
Nadjev
1 kg jabuka
10 dkg grožđica
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
2 žlice prezle
3 žlice mljevenog oraha
cimeta po želji
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Jabuke izribati te dodati sve navedene sastojke

2.

Od jaja, jogurta, ulja i praška za pecivo umutiti preljev

3.

Kore odvajati po tri(uglavnom ih u pakiranju ima po 14-15)

4.

Slažemo tri kore(ne treba ih premazivati između) zatim stavimo preljev od jogurta žlicom preko cijele kore s tim da ne premazujemo skroz uz rubove zbog preljevanja, te po dužini s jedne strane poslažemo fil jabuka(širine cca 10 tak cm) te zarolamo u savijaču.

5.

Ostatak preljeva premažemo preko štrudli koje smo poslagali u veliki pleh (5 kom)

6.

peći na temperaturi 200 stupnjeva 30-35 min.

7.

posuti šećerom u prahu

Posluživanje

divno by sephia

  • Jabuke(5)
  • Štrudla(2)
  • Strudla-jabuke(2)
  • Strudel-jabuke(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Kore-jabuke(1)
  • Tijesta(1)
  • Gotovi-kori(1)
  • JESEN(1)

31

Umak ubije slatkoću u jabukama. Ideja dobra, no treba staviti šećera u taj umak . Ovako je po mom mišljenju neukusno.

Da li se pećnica prethodno ugrije na 200?

danci10 Hvala

Ovako je ispalo drugima