Štrudla

70 minuta
730
Štrudla

Fina sočna štrudla s nadjevima po želji od jabuka, višanja, sira… ja već osjećam miris, a vi?

Fina sočna štrudla s nadjevima po želji od jabuka, višanja, sira… ja već osjećam miris, a vi?

Sastojci

9 tankih kora za savijače (štrudle)
Za nadjev
250 g šećera
200 ml ulja
400 ml jogurta
1 kg očišćenih višanja ili 1,5 kg jabuka
Za premazivanje
100 ml mlake vode
2 žlice ulja

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom, postepeno dodajte ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo. Smjesu ostavite da odstoji oko 15 minuta (da griz nabubri).

2.

Odvojite 3 kore. Prvu koru premažite s nekoliko žlica smjese, na to stavite drugu koru, premažite, zatim treću koru i ponovno premažite.

3.

Preko toga rasporedite voće (i naribane jabuke), pospite cimetom i uvijte u savijaču.

4.

S ostalim korama ponovite, tako da dobijete 3 savijače.

5.

Stavite ih u prethodno nauljenu tepsiju. Vodu pomiješajte s uljem i premažite savijače.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C dok ne porumene, oko 35 minuta.

Posluživanje

Malo ohlađenu štrudlu narežite i posipajte sa šećerom u prahu. Poslužite kao desert ili uz topli ili hladni napitak.

Savjet

Jabuke se vrlo dobro slažu sa zrelim, prepolovljenim šljivama.

197Komentara

Upravo ih smotala,a sutra ci ih ispeci jer je plan rano se dici i provesti dan na plazi. Odlicne su,ovaj put slane sa sirom,a prosli tjedan su bile slatke sa tresnjama. Super recept!

Nisam mogla juce da udjem u ovaj rcp i povezem slike sa njim, ali evo me zato danas 😉 I ove godine kod nas, prelepa strudla, ja je obozavam ❤️ I sa visnjama, bundevom, jabukama a i u slanoj varijanti, uvek odlicna ! Hvala Nely :*

Upravo smo ju načeli....jednostavna za napraviti, a jako ukusna. Hvala za recept! 

Ovako je ispalo drugima