Moj profil

Strawberry cheesecake muffins

83

Sastojci

125 gr omeksalog maslaca
250 gr Vindija sirnog namaza
330 gr secera
300 gr glatkog brasna
jedna i pol zlicica praska za pecivo
300 gr nasjeckanih jagoda
Krema
150 gr Vindija sirnog namaza
125 ml Dukat slatkog vrhnja

Priprema

1.

Za 24 muffina.

2.

Sir izvadite ranije iz hladnjaka jer ce biti puno bolji za mikasnje ako nije jako hladan.

3.

Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva.

4.

U kalup za muffine stavite papirnate kosarice.

5.

Krema:

6.

Pomijesajte sve sastojke i miksajte dok ne dobijete kremu. Ostavite u hladnjaku dok ne ispecete muffine.

7.

Muffini:

8.

Jagode nasjeckajte na kockice, pa ih lagano pobrasnite.

9.

Maslac, sir i secer miksajte dok ne smjesa ne pobijeli, zatim dodajte jedno po jedno jaje tukuci dok se ne umijesa.

10.

Dodajte ekstrakt od vanilije, te brasno sa praskom za pecivo. Lagano umijesajte jagode, napunite kalupe, te pecite 25 – 30 minuta do zlatno zute boje.

11.

Ohladite muffine, pa ih premazite kremom od sira i ukrasite po zelji!

15.

Evo, kako su prekrasno ispali Golosi slika

  • Muffins(5)
  • Cheesecake(2)
  • Cizika-mafini-s-jagodama(1)
  • Muffini(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Mufinsi(1)
  • Mafini(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Jagode(1)

21

Ma, sad ja citam taj recept... dugo ga nisam radila, pa ni sama vise nisam sigurna. To ti je po ovom receptu http://www.taste.com.au/recipes/5228/strawberry+cheesecake+muffins  tu se ne izradi slag prije, ali ti probaj prije izraditi vrhnje, mozda tako bude bolje!

Radila sam jučer s malinama, stavila sam slikice... Drugi put će biti bez greške! 🙂

aha, ali znači ti to vrhnje izradiš u šlag! treba ga dugo miskati za to! onda ima logike, ja sam samo pomiješala i to naravno nije ličilo ni na što 😢 Kužim sad... baš sam tukac. Hvala 😵

Ovako je ispalo drugima