Ovo su vanilice po receptu moje mame Dude koji je star preko 40 godina. Mame vise nema, ostale su uspomene, njen rukopis i recepti koje mi je drago da mogu da podelim sa vama.
Ovo su vanilice po receptu moje mame Dude koji je star preko 40 godina. Mame vise nema, ostale su uspomene, njen rukopis i recepti koje mi je drago da mogu da podelim sa vama.
Sastojci
Priprema
Zagrejte rernu na 180C. Mast penasto umutiti, a zatim dodati zumance i 1 celo jaje, secer i sok od 1 limuna. Sad dodati brasno, zamesiti testo i razvuci koru 1/2 cm debelu. Od testa casicom vadite vanilice i redjajte u nepodmazan pleh. Pecite, ali tako da ih ne prepecete, vec da budu bledo pecene. Lepe se dve po dve pekmezom od sipuraka, pa svaku provaljajte kros secer u prahu u koji ste dodali 2 kesice vanil secera.
Koliko dugo se peču kore za tortu, kolači itd. 95% pišu dok ne porumene. Pa zar se ne moze od prilike reći? Predivna poslastica. Pravim ih na isti način, pečem 10-12min. Pozdrav!
24