Krepka fina juhica s malo hrena koja ce vas podignuti iz proljetne malaksavosti.Stari recept nasih baka.
Krepka fina juhica s malo hrena koja ce vas podignuti iz proljetne malaksavosti.Stari recept nasih baka.
Sastojci
Priprema
Ocistite povrce za juhu narezite ga na krupnije komade.Oljustite i nasejckajte luk i cesnjak.
Meso odkostite ,ocistite od masnoce i zilica ,pa nasjeckajte na kockice.Kost sacuvajte.
Na ulju preprzite luk i cesnjak da malo uvenu.Dodajte meso pa pustite da se malo zarumeni.Potom dodajte povrce lagano dinstajte mijesajuci przite par minuta.
Zalijte s litru i pol vode ,dodajte kost,lovorov list ,papar u zrnu.
Poklopite pa kuhajte sat vremena na srednjoj vatri dok meso ne omeksa.
Kad meso omeksa dodajte oprane ,ociscene,nasjeckane fauolete ,posolite pa nastavite kuhati jos 15 min.da se mahune skuhaju.
Jogurt promijesajte da se umijesa pa dodajte hren ,promijesajte dobro .
Posluživanje
Juhu servirajte vrucu s zlicom hrena.
Kako je tebi ispao recept?
1