Moj profil

Starinska ( danska ) salata od krastavaca

150

Blagog kiselkasto, slatkog okusa. Salata koja se brzo napravi i koja se moze jesti dan nakon same pripreme.

Blagog kiselkasto, slatkog okusa. Salata koja se brzo napravi i koja se moze jesti dan nakon same pripreme.

Sastojci

3 velika salatna krastavca
2 zlice soli
3 dl bijelog vinskog octa 5%
2 dl secera
2 dl vode
malo papra

Priprema

1.

Ocat, secer i papar preliti sa kipucom vodom i mjesati dok se secer ne otopi.

Krastavce oprati i zajedno sa korom isjeci na tanke listice. Koristim ribez za kupus.

Posuti sa soli, dobro izmjesati i ostaviti 10 min. da puste vodu. Rukama iscijediti krastavce od viska vode koju su pustili.

Preliti ih sa ocatnom vodom, izmjesati i ostaviti najmanje 1/2 sata da se svi sastojci prozmu.

Sipati u staklenke koje ste predhodno isprali u kipucoj vodi, zaliti preostalom vodom, zatvoriti i cuvati u hladnjaku do koristenja.

2.

Danci je najvise jedu uz ristet hotdog.

Posluživanje

Odlicna je uz naglo pecenu piletinu, krompir i umak.

  • Zimnica(9)
  • Krastavci(4)
  • Salate(4)
  • Probati(1)
  • Zimnica-kisela(1)
  • Z-zimnica-razno(1)
  • Krastavac(1)
  • Salata(1)

32

  Blagodaram  olili  za  prekrasniot  recept,,salatica  od  golemi   letni  krastavici  probajteeeeeeeee!!!!!!!  i  ponatamu  ke  si  ja  pravam,

  Blagodaram  za  odgovorot  pozz  JORDANKA  STRUMICA !!!!!!!!🙂

Hvala Danka!

Moze u velike tegle, male, srednje. Sve sto imas 😉

  Super  salata  od  golemi  krastavici,  bas  ke  ja  cuvam  vo  frizider,  edno  prasanje  moze  li  vo  golemi  tegli na  primer  tri  3  litra i  slicno  blagodaram  za  odgovorot!!!!!!!pozz  preubava  ti  e  salatata od  krastavici!!!!!!!🙂

Ovako je ispalo drugima